7月25日，由中国小康建设研究会主办的第三届健康中国与食品安全高峰论坛在京举行，主题为“筑牢食品安全底线、助推乡村全面振兴”。有关部门领导、科研单位专家学者、行业协会代表等嘉宾围绕食品安全发展趋势、食品安全在乡村振兴中的作用、健康中国建设政策导向与模式等话题从宏观和微观、理论与实践角度剖析，为落实好食品安全、乡村振兴建言献策。
中国小康建设研究会会长白长岗表示，想要人民群众吃得放心，源头把控不可松懈。随着人民生活水平的提高，人们对农产品质量安全的重视程度越来越高，社会对食品的注意从吃得饱全面转向吃得好、吃得安全。要大力推动健康中国战略的落地实施，不断提高食品安全保障水平，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”，确保农产品供应和质量安全。
全国人大农业与农村委员会副主任李春生提出，保障农产品食品的数量充足、质量可靠是人民营养健康的前提和基础，要坚持农业绿色发展。注重以科技研发、技术创新推动新技术、新品种、新装备应用，作为农业绿色发展的重要支撑。在品种选育上，将营养品质、感官品质、功能品质作为目标，应用前沿技术成果，合理配置土水肥等资源，集中技术攻关，使农产品、食品生产加工加快向高产、优质、营养、健康转变。
中国农业科学院党组书记张合成说，农产品质量安全既要保数量，也要保多样、保质量。从数量看，农产品供给总体是紧平衡状态，除了主粮品种之外，一些品种阶段性过剩和短缺同时存在，一些品种卖难和买贵同时存在。随着收入结构变化，消费者需求更多样化、个性化，也对品质结构提出更高要求。如何从供给侧结构性改革的角度满足农产品消费的多样性，是农业结构调整的重要问题。因此，要深入推进农业供给侧结构性改革，推动品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产。
中国绿色食品发展中心主任张华荣介绍，各地农业供给侧结构性改革围绕让百姓吃得安全、吃得放心做文章，把增加绿色优质农产品供给放在突出位置。一方面大力推进标准化绿色化品牌化生产，实现生产源头可控，另一方面推进专项整治，建立健全监管体系和可追溯体系，把牢从农田到餐桌的防线。在共同努力下，我国农产品质量安全水平保持着稳中向好的态势。下一步，要以农业供给侧结构性改革为主线，坚持质量兴农、绿色兴农和品牌强农，坚持把优质农产品产出来、把安全农产品管出来、把品牌农产品树起来，守底线、争高线，切实保障农业健康发展和公众舌尖上的安全。
健康中国与食品安全高峰论坛已连续举办三届，此次论坛分享了新时期我国乡村振兴战略及食品安全工作中的重点、难点和焦点问题。大会同期，还举行了2020全国乡村振兴优秀案例发布仪式。与会专家还围绕乡村振兴优秀案例举行交流对接会，在全国乡村振兴优秀案例基础上，开展案例单位之间、政府与企业之间、企业与企业之间对接交流，共同分享乡村振兴实践中好经验。
最新评论
|
