近年来，新干县大洋洲镇大力发展葡萄种植业，加快发展油茶种植业，稳定发展水产养殖业，形成了以“葡萄、油茶、水产”为特色的三大主导产业。
该镇对接市场，实施葡萄品种提质增效工程，全镇发展葡萄种植户52户，葡萄种植面积发展到1000余亩，产量达到亩产3000斤，种植户人均年收益增加1500元。
在全镇土地贫瘠的山坡上推广高产油茶种植，成立新干县兴业油茶专业合作社，采取“合作社+农户+贫困户”的合作模式，全力抓好油茶种植。目前，全镇种植高产油茶面积发展到1000余亩。
该镇成立大洋洲水产专业合作社2个，并通过向上争资和自筹资金300万元，改造鱼塘600亩，打造了县级水产标准化生态养殖示范基地1个。同时，引导养殖户尝试养殖一些产量高、收益好的水产品种。去年，塘西村试点对虾养殖取得成功，今年将扩大养殖面积。
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