10月16日是第41个世界粮食日。眼下正值我国秋收秋种的关键时期。“手中有粮、心中不慌”，记者近日在多个产粮大省走访看到，面对洪涝等极端天气多发的情况，各地科学调度、抢抓农时，确保秋粮颗粒归仓。
不误农时描绘丰收图景
正值秋收季，在黑龙江省绥化市北林区秦家镇一处稻田里，稻香阵阵。几名农机手正熟练操作水稻收割机收割水稻。
黑龙江省农业农村厅工作人员介绍，截至10月13日，黑龙江省农作物已收获15827万亩，占应收面积的近七成。
从黑土“粮仓”到胶州半岛，从赣鄱大地到“天府之国”，秋收的图景在祖国大地展开。
记者在山东省青岛市平度市看到，当地农户针对当前土壤湿粘、整地困难的生产实际，玉米收获坚持“两抢”原则，即“抢排积水、抢收腾茬”，加快机收进度；小麦播种坚持“播期服从墒情、播量服从播期”的原则，即使推迟播期也要保证整地和播种质量。
10月15日，在四川省农业大县中江县永太镇，金穗源粮食专业合作社的工作人员在田间完成秋收后，又开着几台挖掘机挖排水沟。
“这几天，我们都忙着开沟，因为前段时间雨水多，开沟后把水排出去，为秋种做好准备。”金穗源粮食专合社负责人常涛说。
山西近期迎来有气象记录以来最强秋汛。受强降雨影响，全省农作物受灾面积达357.69万亩。
位于太岳山区的山西省安泽县，持续降雨造成农田积水、庄稼倒伏，全县农作物受灾面积占比超过四成。“被洪水冲倒的玉米容易发霉、发芽，不抓紧抢收就会绝收，农民大半年的辛苦就白费了。”暴雨结束以来，安泽县财政局职工李绍毓每天都在包联的沁河庄村帮忙收秋。
山西省农业农村厅副厅长王进仁说，目前山西省农业农村系统有3000余名干部和专家在田间地头开展服务。同时，督促指导运城、临汾、晋城、长治等冬小麦区力争10月20日前适播期多种、种好，晚播冬小麦整好地、施好肥、拌好种，确保应种尽种。
科技创新引领秋收“新范儿”
秋收中，农业科技及创新理念的发展与普及，正不断提升农业生产效率和质量。
在黑龙江省三江平原腹地，北大荒农垦集团建三江分公司的一处稻田里，一台无人收割机正在作业。利用北斗导航，只需在手机里输入相关参数，这台无人机可自主定位，精准高效收割，节省了人力。
建三江分公司工作人员介绍，公司在6个农场建设了数字农业平台，实现了农业生产全程数字化，有的农场形成了从卫星到地面、从宏观到微观的农情监测系统。
而在黑龙江省海伦市东兴现代农机农民专业合作社，无人机早已不是“新鲜事”。“我们现在有大大小小无人机28台，不仅自己用，还服务周边农户。”合作社理事长刘春生说。
秋收中，秸秆处理一度成为一些农民心中的难题。过去不少农民选择焚烧，不仅带来安全隐患，还污染空气。近年来，多地通过科技创新推进秸秆综合利用，让秸秆“变废为宝”。
记者在山东省青岛市胶州市铺集镇鹿家村看到，不少种植户采用精细化粉碎混埋还田技术，秸秆还田时深耕并配施生物菌剂，不仅可增加土壤有机质，还能缓解病害问题。
“采用这种方式还田，每亩地得多花约70元。但今年市里有补贴，很多人的积极性调动了起来。”村民鹿炳展说。
胶州市农业农村局局长姜延海介绍，胶州市还利用农作物秸秆制造有机肥，进一步减少化肥施用量，提高耕地地力。
“藏粮于地”助力可持续发展
10月中旬，江西省抚州市乐安县龚坊镇濂坑村2900多亩晚稻已成熟。村民曾宪林站在农田间，丰收的喜悦挂在脸上。
在地头，曾宪林谈到高标准农田建设给秋收带来的好处，“田整平了，路修宽了，大型农机能直接开到田里，运粮卡车也能开到田边，一天能收割40亩，速度比以前快了一倍！”
持续推进高标准农田等农业基础设施建设，助力提升粮食产能和推进农业可持续发展，“藏粮于地”为端牢“中国饭碗”提供坚实保障。
在青岛市平度市，当地通过高标准农田建设，项目区农业基础设施水平有了明显提升，特别是水资源利用效率得到提高。
平度市农业农村局局长张瑜辉举例说，2019年胶莱河项目区灌溉水利用系数为0.65。通过项目实施，节水灌溉区域灌溉水利用系数提高到0.855，改善灌溉区域灌溉水利用系数提高到0.75，年节水量可达141.6万立方米。
平度市明村镇东店子村村民王洪春告诉记者，他在明村镇高标准农田项目区流转承包土地2700亩，“大致一算，一年下来每亩地平均节约成本100元左右，平均增产200斤、增收200元。” 王洪春说。
“高标准农田建设的一大好处就是有效减少了水土流失。”黑龙江省海伦市农业农村局干部高波说，“以前雨水冲刷严重时，有的农田受侵蚀的部分每年流失的黑土厚度可达二三十厘米，高标准农田建设则可通过加固护坡等方式，有效减少水土流失，保护黑土地这个‘耕地中的大熊猫’。”
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